Platenrijskast

De Gerben Hekman Bakkerijtechniek platenrijskast is geschikt voor 16 bakplaten van het formaat 60 x 80 cm. Deze kast is volledig geïsoleerd en realiseert daarmee een laag energieverbruik. Er wordt gebruik gemaakt van een volautomatische klimaat regeling met als optie een digitale uitlezing welke is voorzien van een WD-verlichting. Deur is voorzien van veiligheid glas en is naar keuze links- of rechts scharnier. Door gebruik van 2 bok- en 2 zwenkwielen (met rem) is de kast in zijn geheel verrijdbaar op en biedt daarmee een extra stukje flexibiliteit. De vochtigheid-graad is instelbaar van 0 -95 % en de temperatuur van 0 – 32ºC.

Platennarijskast